24 апр. 2018 г., 13:09
Марина Терешкова
350
0

Двухэтажный ресторан Матадор вырос в Ростове

И порадовал гостей авторским меню


В самом сердце Ростова-на-Дону открылся высококлассный ресторан Матадор. Шикарное расположение (ул. Красноармейская, 90) с небольшой парковкой пророчит множество посетителей. Открытия ждали с нетерпением. Ведь заведение в 2 этажа претендует на уровень премиум-класса.  

Интерьер безусловно авторский. Просторно, светло и уютно. На стенах воплощены незлобные бегущие быки, в центре сам матадор. Первый этаж сделан в виде гастропаба с контактной барной стойкой, высокими стульями. Располагает для расслабленного вечера в кругу пива и душевных бесед. По вечерам на сцене живая музыка создаёт свою атмосферу, джаз или гитара, например.  

Второй этаж ростовского ресторана Матадор меня больше привлекает. Здесь более романтично. Панорамные окна, карты разных стран мира и просторные диваны создают особую атмосферу, как ланча, так и плавно переходящего ужина.  

Шеф повар Никита Спиро из европейской, скандинавской и русской кухни создал авторское меню. Как и все, что здесь есть... авторское. 


Конёк Матадора в Ростове-на-Дону — это блюда на гриле. Стейки (900 руб.), бургеры (от 450 руб.), есть так же салаты(от 430 руб.), закуски (от 450 руб.), основные блюда (рыба, морепродукты, паста). Небольшие десертные предложения (от 280 руб.) Цены выше среднего. 


Средний чек на человека от 1 500 руб. 


Бургер с бараниной (490 руб.) в дополнении овощное соте, солёный огурец и перец халапеньо. Булочку выпекают сами, что очень радует гостя. Она не размякшая от соуса. Котлета из баранины сотворена в прожарке медиум. Какую прожарку вы предпочитаете, вас обязательно спросят, если вы не знаете, то вам посоветуют, в каком виде она будет наиболее сочной. Очень сочная. Бургер хорош. За таким хочется вернуться. 


Стриплойн премиум (цена 1 230 руб.) и через минут 15 — 300 г говяжьего счастья у вас на доске. Про прожарку тоже не забыли спросить. Удачный стейк в стиле Медиум. Нежный, без прожилок. 


Салат с козьим сыром, домашней сливкой, шпинатом, жареным фундуком и белыми грибами — идеальное сочетание ингредиентов в одной тарелке. Цена 390 руб. 


Обслуживание выведено на профессиональный уровень. Знание меню, умение поддержать разговор и посоветовать нужное блюдо. Ресторан Матадор в Ростове оправдал своё название и высокий чин. Советую к посещению.  


Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Другие обзоры на эту тему
Coffee laboratory в Ростове
В которой можно полакомиться вкусными круассанами 
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Пить кофе в Mini Cooper из Ростова-на-Дону
Любимые блюда на разных локациях
Pizza&bar Сезоны в Ростове-на-Дону
Пиццерия и сыроварня в самом центре города
Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Новые обзоры
Coffee laboratory в Ростове
В которой можно полакомиться вкусными круассанами 
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Наверх