8 окт. 2018 г., 10:05
Марина Терешкова
129
0

Пироги Кучкова в Ростове-на-Дону

Место в лучших русских традициях


Где отведать блюда, приготовленные в исконно русских традициях? В Ростове-на-Дону на улице Большая Садовая! Здесь находится кондитерская, лавка и пекарня «Пироги Кучкова». 


Интерьер заведения выполнен в стиле русской ресторации. С первого взгляда покоряет дух старины и русской культуры. Создается ощущение, что вы находитесь в пушкинских временах. Не хватает только дам в пышных платьях и мужчин в париках, неспешно разгуливающих между столиков и обсуждающих за чашечкой чая мировые новости. 

Меню в Пирогах Кучкова представлено в лучших традициях русской кухни. Вареные или жареные пельмени и вареники (200-300 руб.). Разнообразные салаты (от 250 руб.), основные мясные и рыбные блюда (от 360 руб.). 


Но главное место во всем этом вкусном многообразии занимает  выпечка — пироги сдобные и слоеные с рыбой, печенью, курицей и грибами, с черникой, клюквой, яблоком и корицей... Глаза разбегаются! Постоянный гости очень любят местные курники, которые выпекаются по старинным русским рецептам: с курицей и грибами, с печенью, с кетой. 

Я посещаю Пироги Кучкова в Ростове систематически, поэтому предлагаю самые удачные, на мой взгляд и вкус, позиции. 


Итальянский десерт (маленький стоит 75 руб., а большой 145 руб.) — нежное песочное тесто наполнено ананасовым заварным кремом и итальянской меренгой, слегка обожженной для красоты. Нежно, вкусно и хочется добавки! 


Чизкейк (192 руб.) с шоколадом — неплохой на вкус. Но трудно понять, сделан он из творога, творожного сыра или из маскарпоне. Смею предположить, что эта смесь из сыра и творога. Вполне можно заказать ещё кусочек. 


Капучино (140 руб. за чашечку) — сильно горьковат и немного жжённый. 


Из выпечки отдаю предпочтение кулебяке из курицы и грибов (150 руб.) — это маленький слоенный пирог из блинов с щедрой начинкой, покрытый тонким слоем теста. Получается шедеврально! С печенью не так вкусно, но это как по мне. 


Булочка со сливочным покрытием и миндалем (65 руб. за одну) — полный восторг! Напоминает булочки из знаменитой сети Синнабон, только здесь они более домашние, легкие и воздушные. 

Булочка с маковой начинкой (50 руб.) — хорошая, правильная текстура. 

Из меню — салат греческий с креветкой (390 руб.) — вкусный и свежий. 

Паштет из кеты с томатным желе (220 руб.) — пряный, приятный на вкус. 


Пельмени сибирские (190 руб.) — приготовлены с говяжьим фаршем. Достаточно сытное блюдо.

Лимонад стоит 150 руб., морс облепиховый 90 руб. 

Весь ужин обошелся нам в 1 080₽.



Обслуживание профессиональное и добродушное. Всегда спросят: понравилось ли вам блюдо. Также можно купить на выходе выпечку и пирожные. Спасибо, что в заведениях сохраняются русские традиции с добавлением современности. Рекомендую всем жителям и гостям города Ростов посетить пекарню Пироги Кучкова. 



Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Другие обзоры на эту тему
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Пить кофе в Mini Cooper из Ростова-на-Дону
Любимые блюда на разных локациях
Pizza&bar Сезоны в Ростове-на-Дону
Пиццерия и сыроварня в самом центре города
Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Новые обзоры
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Вокруг Света
Гастротуризм в один шаг
Наверх