24 февр. 2018 г., 17:26
Eater
483
0

Bar BQ Cafe в Москве — про бургеры, раф и тигров

Как поесть и помочь хищникам

Адрес: Ленинградское шоссе, 16А, стр. 4 ТЦ Метрополис, 4 этаж

Телефон: 8(495)258-09-95


А вы знали, что в Москве есть бар, который уже много лет занимается спасением амурского тигра? Кроме того, в последнюю пятницу и субботу каждого месяца Bar BQ cafe устраивает специальные вечеринки, где 1% от выручки ресторана в эти дни направляются на благотворительность. У ресторана есть несколько локаций, но мы отправились в бар BQ кафе, что находится в торговом центре Метрополис. 

Концепция


Здесь вы сможете попробовать не только русскую, азиатскую и американскую кухни, но и отдохнуть на вечеринке, насладиться кальяном или посмотреть спортивные трансляции. Афишу развлекательных мероприятий и акций можно найти на официальном сайте бара BQ кафе. 



Хенрик Винтер, основатель Bar BQ Cafe, как-то раз привез из Америки вязаного тигра. С тех пор этот хищник — талисман данного заведения. У команды бара есть собственный проект под названием «Tigrus», средства которого идут на благотворительность. На сайте бара написано: «в Bar BQ Cafe есть несколько способов пожертвовать деньги тиграм: во-первых, это, конечно, заказать любое наше блюдо. Два рубля от стоимости каждого блюда, направляются прямиком в благотворительный фонд. Каждый посетитель бара BQ кафе также может пожертвовать любую сумму, сказав об этом официанту».


Интерьер 


Просторное и стильное помещение с большими окнами. Стоит отметить огромное количество столиков, так как ресторан возвышается на два этажа. Второй этаж небольшой, он скорее подойдет для уютных посиделок. Также есть барная стойка, за которой можно выпить пар-тройку коктейлей, да и не только.



Открытая кухня никак не влияет на запах или температуру в заведении.



Взгляд приковывает рисунок талисмана Bar BQ Cafe во всю стену, а подвесные лампочки прекрасно дополняют интерьер.



Мы выбрали столик у окна с роскошными и удобными диванами.



Меню

В бар BQ кафе меню открывает раздел ассорти (рыбное, овощное, фруктовое, сырное – цена варьируется от 410 — 860 рублей) и салаты (BQ цезарь, греческий, теплый салат с осьминогом, с ростбифом от 490 — 680 рублей).


Далее супы – русский борщ (365р), традиционный вьетнамский суп фо (395р), том-ям с креветками (510р). Также есть холодные закуски (тар-тар из брянской говядины за 510р, паштет из печени кролика с ягодным конфитюром за 340р, острые перцы халапеньо с сыром за 270р) и горячие (запеченный камамбер за 520р, куриные крылья за 430р, американский завтрак за 350р, пивные снеки за 710р).


Переходим к основному и самому большому разделу меню – барбекю и гриль. Здесь вы можете увидеть BQ-бургер (530р), вегетарианский бургер (470р), чизбургер (285р). В стоимость всех бургеров входит гарнир (картофель фри) и соус барбекю. Мясо на гриле – мраморный стейк из брянской говядины (895р), филе миньон (1410р) и другие. А в морепродукты на гриле входят такие блюда, как креветки (820р), щупальца осьминога с пюре из корня сельдерея (890р), командорский кальмар (710р).


К основным блюдам можно заказать гарниры — овощи на гриле (360р), томатный салат (170р), паровой рис (150р) и т.д.


Кроме барбекю и гриля меню включает в себя горячие блюда. Томленые говяжьи щеки (590р), бифштекс (560р), курица карри с грибами (460р), свиной бок, томленый в пряном соусе (490р) и другие. Рыба — филе трески запеченное (650р), лосось (700р), удон с морепродуктами (530р), мидии (640).


Меню завершает раздел десерты. Из сладкого у вас есть возможность попробовать чизкейк в стиле BQ за 340р, вишневый тарт за 290р, пирожное картошка с маслом из манго за 280р и другие сладости.


Барное меню просто огромное. Пиво (140-460р), вина по бокалам (330-1770р), коктейли (400-590р) и другие алкогольные напитки. Из безалкогольного – коктейли (260-330р), домашние лимонады (120-990р), свежевыжатые соки (250-385р), а также чай и кофе.

О заказе


Так как это место славится своими бургерами, мы решили взять именно их, а в дополнении к ним попробовать брускетту.


Из напитков заказали ванильный раф-кофе с карамельным сиропом. Он не произвел на нас особенного впечатления. Обычный кофе с ароматом ванили. 


Хотели взять малиновый лимонад, но его не оказалось, пришлось заменить на свежевыжатый апельсиновый сок.



К бургеру попросили принести колу, но и ее не было в наличии, поэтому нам предложили пепси.


После 15 минут ожидания, на нашем столе появился ростбиф на зерновом хлебе со свежим хреном и стружкой выдержанного пармезана. Уже потекли слюнки? Это не только вкусно звучит, но и просто разрывает вкусовые рецепторы от восторга. Нежный соус, в состав которого входит лук и мед, отлично гармонирует с ростбифом. Также в это блюдо входит вяленые черри и листья салата. Картофель фри довольно простой (да, в некоторых местах даже картошка производит впечатление), как и соус барбекю. 



Следом нам принесли второе блюдо. Несмотря на то, что изначально нам перепутали заказ и принесли не тот бургер, мы все равно остались довольны. Бургер «Цыган» — сочно и остро. Нам понравилось сочетание брынзы и медово-горчичного соуса с говяжьей котлетой. 



Бургер с уткой никак не проигрывает предыдущему бургеру. Нежной утке составили компанию луковый джем, свежий огурец и медово-горчичный соус.



Стоит отметить персонал. Нам достался очень приятный официант, который ответил на все наши вопросы о составе блюд. Его не приходилось долго ждать, так как он всегда находился неподалеку.

Итог 


В Bar BQ Cafe мы оставили 2 140 рублей.



Когда нам принесли бургеры, мы думали, что порции довольно маленькие. Мы ошибались. Ушли сытыми, поэтому ни капли не пожалели о выборе этого ресторана. Да еще и сделали доброе дело — внесли свой вклад в помощь тиграм.


Заведение подойдет для любых мероприятий. Обеды с семьей, уютные свидания со второй половинкой на втором этаже, шумные вечеринки, отдых с кальяном или просмотр любимых матчей — все это есть в Bar BQ Cafe в Москве.


Автор: Виктория Доманина


Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Другие обзоры на эту тему
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Вокруг Света
Гастротуризм в один шаг
Ketch Up Кузнецкий Мост
Ресторан-бургерная для мегаполиса
BOB’S Your Uncle
Успех гарантирован или дело в шляпе
"Хлеб Насущный" в самом центре Москвы
Рассказываем о матча латте и об эклере пина колада
Conversation Cafe
Головокружительные десерты и приятная атмосфера
Бар Косой Маркс
Настоящий крафтовый рай
Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Новые обзоры
Coffee laboratory в Ростове
В которой можно полакомиться вкусными круассанами 
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Наверх