11 июля 2018 г., 12:09
Виктория Доманина
84
0

Кондитерская UDCкафе

Нью-Йорк завтрак, лучшие капкейки и чудесная атмосфера

Сегодня поговорим о завтраках, основных блюдах и не только! Из кондитеркой UDC невозможно уйти, не попробовав ни одного десерта. А вот на что именно обратить внимание, читайте ниже.


Концепция


По традиции, обратимся к официальному сайту кафе: «Бренд «Upside Down Cake» был основан в 2011 году – маленькая светлая кондитерская на Большой Грузинской, как часть ресторанного холдинга Iconfood. На идею создания вдохновило стремление ко всему интересному и новаторскому, а также большая любовь к хорошему, качественному кофе и еде. Ключевой смысл названия - мы «переворачиваем» представление, восприятие гостей о современном модном месте. За более, чем 5 лет мы переосмыслили концепцию. Из маленькой кондитерской выросли в сеть udcкафе, где каждый интерьер по-своему уникален своей атмосферностью и комфортом».  


Всего в Москве девять локаций, десятая, на Каширском шоссе, уже ждет своего открытия. Бронирования столиков здесь нет. Мы отправились в Upside Down Cake на Камергерском переулке, что неподалеку от Красной Площади.  


Интерьер


Признаемся честно, любим мы это заведение не только за десерты, но и за уютную атмосферу. Интерьер здесь по-настоящему милый, ну по-другому не скажешь. Чего только стоит чудесная и фотогеничная витрина! 



Белые кирпичные стены, подвесные люстры, кофемашина мятного цвета – всё просто и гармонично.  


Обслуживающий персонал очень приятный, приветливый.  


Меню


Завтраки целый день: яичница-глазунья с бифштексом из говядины (490р), омлет "Фермерский" с беконом и сыром (420р), яйца Бенедикт с беконом (380р) и т.д. Для тех, кто придерживается правильного питания, есть фитнес-завтраки: белковый омлет с авокадо и сливочным сыром (390р), салат со шпинатом, яблоком и курагой (360р).


Основное меню. Салаты: микс-салат с соте из говядины (500р), буррата (550р), цезарь с лососем и яйцом-пашот (540р), бургер салат (480р). Пасты: фузилли с говядиной в сливочно-перечном соусе (490р), тальятелле в сливочном соусе кимчи с креветками (500р), спагетти Карбонара (400р).


Бургеры: бургер #udcклассика с сыром Чеддер (370р), бургер Бенедикт с трюфелем (440р). Горячие блюда: ризотто с белыми грибами (450р), стейк из лосося с вешенками и мятным Песто (670р), утиная грудка Терияки (530р), денвер стейк с грибами и шпинатом (850р).


Кроме того, есть детское меню: тыквенный суп "Карета Золушки" (240р), куриный шашлычок (320р) и т.д.


Знаменитые десерты UDC. Капкейки: big капкейк Смородина - белый шоколад (200р), big капкейк Тирамису (200р), big капкейк красный бархат (180р), мини капкейк Фисташковый (80р), мини капкейк Кокос и ананас (80р). Торты: фирменный торт Upside Down Cake (430р), блинный торт с ягодами и маршмеллоу (450р), молочный бисквит (250р), морковный торт (330р). Чизкейки: малиновый чизкейк (340р), чизкейк манго (340р). Пудинги: домашний ванильно-банановый пудинг (320р), тирамису клубничный (300р). Выпечка: брауни с орехами (260р), корзинка с ягодами (400р). И ещё много-много всего.


Напитки. Меню напитков очень разнообразное! Капучино сникерс (320р), сосновый латте (270р), айс латте (250р), согревающие напитки (220-380р), чай (350-380р), шейк персик (300р), смузи (350-400р) и т.д.


О заказе


Напитки принесли очень быстро! Первый – чай пряная смородина. В него также положили кусочки ананаса. Вкусно! Чувствуется настоящий вкус ягод. Никаких недостатков! 


Чай малина-розмарин понравится вам, если вы не имеете ничего против хвойных и острых ноток.  


Лимонад пряный мандарин. Настоящее спасение летом! Освежающий, неприторный. 


Ежевичный шейк оказался очень интересным на вкус. Мы привыкли пить одни ванильные да шоколадные шейки, а тут что-то новенькое. Мы в восторге!  


После 15 минут на нашем столе появились основные блюда. NY завтрак можно увидеть на фото всего заказа. Подача у него очень красивая, хоть на вид и обычная. Обязательно попробуйте эти нежнейшие панкейки с медом. Наш сытный фаворит!  


Далее кесадилья с креветками. Блюдо подают с соусом, но кесадилья и без него довольно сочная. Не плохо, но никакого эффекта «вау» нет.


Равиоли с рикоттой и шпинатом также принесли с соусом. Будьте готовы, что одними равиоли вы не наедитесь. Отличный перекус, но не стоит рассматривать это блюдо как сытный обед. Отдельный плюс за экзотический соус манго-пармезан. 


Калабрезе с рикоттой в томатном соусе. Ничего особенного – макароны в томатном соусе нельзя ничем испортить. Нам лишь блюдо показалось немного пересоленным.  


Мы не смогли устоять перед такой симпатичной витриной с десертами, поэтому заказали себе несколько капкейков. Только посмотрите на эту красоту! Это капкейк зефир в шоколаде. Внутри самого кекса была какая-то ягодная начинка. Любители зефира оценят по достоинству. 


Капкейк Орео – это настоящая находка! Сочный кекс с головокружительным шоколадным, немного соленым, как Орео, вкусом. Невозможно остановиться, хочется ещё и ещё. 


В черничный капкейк мы просто влюбились. Этот крем сверху – ну просто сказочный! Внутри также ягодная начинка, засчёт которой сам кекс влажный.  


Итог 


Наш счет составил 3300 рублей. 


Мы с чистой совестью советуем вам попробовать десерты от UDC! С радостью вернемся сюда за фирменными тортиками, тирамису, брауни и другими сладкими блюдами. Кроме того, здесь достойные завтраки, которые можно заказать целый день. Основные блюда показались нам обычными, поэтому лучше обратите внимание на роскошную витрину с десертами.  


Хватайте за руки семью или друзей и смело идите за капкейками!


Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Наверх