5 марта 2018 г., 12:50
Eater
1140
1

Burger Heroes с лучшими бургерами в Москве

Приручаем «Черную мамбу»

Читатели Afisha Daily наградили Burger Heroes званием лучших московских бургеров 2016 года. Неплохая заявка! Что ж, как тут не податься соблазну и не отправиться навстречу лучшим бургерам.


Концепция 


У Burger Heroes в Москве нет официального сайта, но есть группа ВКонтакте. «Мы не боимся смешивать сладкое и острое, соленое и терпкое, делать булочки разных цветов, менять по вашему желанию мясные котлеты на нутовые, добавлять разные топпинги и в результате получать неожиданные сочетания, среди которых попадаются настоящие бомбы». «В наших бургерах мы используем премиальную мраморную говядину Black Angus, которую закупаем у одного из проверенных российских поставщиков. Эта говядина имеет оптимальное сочетание мышечных волокон и жира, что позволяет нашим котлетам иметь насыщенный вкус и при этом быть максимально сочными».

У бургерной есть довольно много адресов, но мы отправились в недавно открывшийся Burger Heroes на Камергерке, так он находится в самом сердце Москвы.


Интерьер 


Есть большая вероятность, что вы пройдете мимо этого заведения, так как оно расположено на втором этаже, прямо над Старбаксом. Единственный помощник — указатель.



Мы пришли в 12 утра, поэтому заведение было почти пустым. К вечеру музыка становится громче, а очередь за фирменными бургерами больше. 



Здесь просторно и по-своему уютно. Деревянные столы, кирпичные стены и подвесные лампочки задают атмосферу, а у больших окон стоят барные столы.  



Персонал улыбчивый, нам все подробно рассказали о меню и сделали пару рекомендаций насчет заказа.  


Меню 


Меню Burger Heroes в Москве скромное, но емкое. Около каждого наименования есть описание блюда. Завтраки с 9.00-13.00 (150-200р).


Начнем, конечно, с бургеров. Есть возможность заказать, как стандартный, так и двойной. Мы напишем цены за стандартные бургеры. Агент 007 (с сыром чеддер, 280р), Нобель (с брусникой и укропом, 330р), Бэтмен (с рукколой и вялеными маслинами, 330р), Хагрид (бургер в листьях салата, 330р), Барон Дюпон (с красным луком и дорблю, 330р). Также вы выбираете булку (черная, зерновая, белая) и котлету (говяжья, нутовая, куриная), а также степень прожарки — rare, medium, well done. За 50 рублей в бургер можно добавить бекон, бруснику, халапенью и т.д.  


Гарниры. Картошка фри (150р), батат фри (сладкий картофель, 200р), сырные палочки (200р), сырные шарики с беконом (250р), луковые кольца (200р). К гарниру соус: сырный, медовая горчица, песто, домашний кетчуп и несколько других.


Другое. Суп дня (120р), салат овощной (250р), бельгийские вафли вишня/брусника (200р).


Напитки. Горячие лимонады (180р), холодные лимонады (150р), кофе, чай, пиво (200-400р) и сидр (200-400р).


О заказе 


После оплаты заказа вам выдают чек с номером заказа. Напитки вы забираете почти сразу же, а бургеры получаете на стойке со специальным таблом.



Наш заказ готовился 10 минут. Из напитков мы выбрали горячий лимонад брусника-можжевельник. Стильная подача, кружку в виде баночку мы оценили. На вкус как горячий компот, несладкий, приятный и согревающий напиток.  



Нам со всей душой советовали бургер под интересным названием «Черная Мамба». Это бургер с черной булочкой, беконом и вишней. Котлета говяжья, степень прожарки — medium. 



Теперь настала наша очередь рекомендовать этот бургер нашим читателям! Превосходное сочетание мяса и вишни. «Черная Мамба» настолько сочная, что нам пришлось попросить у официантов дополнительный набор салфеток. Черная булочка на вкус такая же, как и белая, просто интересней и привлекательней на вид. На данный момент это самый вкусный бургер в Москве, что мы пробовали.  


Картошка фри в меру соленая, не сухая, в общем, всё, как надо. В дополнение к ней мы заказали сырный соус. Это настоящая находка! 



Чувствуется, что соусы Burger Heroes делает сам, поэтому это поистине домашний вкусный сырный соус, который произвел на нас хорошее впечатление.  


Итог 


Итого, 710 рублей на одного человека.



На самом деле не обязательно заказывать даже гарнир, так как от одного такого бургера можно просто объесться. Цены здесь приемлемые, особенно нас порадовало соотношение цена/качество/размер. «Черная Мамба» — фирменный бургер с вишней, который вскружит голову любому. 


Хватайте за руки друзей, семью, вторых половинок и загляните в Burger Heroes, чтобы попробовать необычные сочетания в бургерах, а также настоящие домашние соусы! 


Автор: Виктория Доманина 


Публикация не является рекламным материалом. Критики описывают свои впечатления от посещения заведения. Редакция Eater.ru может не разделять мнение автора.

Комментарии
  • Андрей

    Еще одно отвратительное место в самом центре Москвы на Пушкинской площади - Burger Heroes. Не говоря уже об абсолютно неприветливом персонале при виде которого создается впечатление, что их всю ночь

Другие обзоры на эту тему
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Вокруг Света
Гастротуризм в один шаг
Ketch Up Кузнецкий Мост
Ресторан-бургерная для мегаполиса
BOB’S Your Uncle
Успех гарантирован или дело в шляпе
"Хлеб Насущный" в самом центре Москвы
Рассказываем о матча латте и об эклере пина колада
Conversation Cafe
Головокружительные десерты и приятная атмосфера
Бар Косой Маркс
Настоящий крафтовый рай
Комментарии
  • Андрей

    Еще одно отвратительное место в самом центре Москвы на Пушкинской площади - Burger Heroes. Не говоря уже об абсолютно неприветливом персонале при виде которого создается впечатление, что их всю ночь

Новые обзоры
Coffee laboratory в Ростове
В которой можно полакомиться вкусными круассанами 
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Наверх