7 окт. 2018 г., 15:12
Виктория Доманина
29
0

Ketch Up Кузнецкий Мост

Ресторан-бургерная для мегаполиса

Из Санкт-Петербурга с любовью! О том, как мы посетили питерский проект Ketch Up в самом центре Москвы, читайте в этом обзоре.

Концепция

Вот, что написано на официальном сайте ресторана: «Все блюда просты и космополитичны. То, что востребовано в мегаполисе.

Днем Ketch Up — это отличный недорогой ресторан-бургерная в стильном интерьере. Вечером — модный бар, с кухней, диджеями и отличным настроением».

«Первый проект KETCH UP открыл свои двери в 2014 году в Санкт-Петербурге на Литейном проспекте. Фирменные бургеры от известного бренд-шефа Владимира Павлова — ведущего шоу "Адская кухня" и резидента телеканала "Еда" — быстро завоевали популярность среди жителей и гостей Санкт-Петербурга».

Советуем бронировать столики заранее. Здесь всегда довольно много гостей. За событиями (в основном, вечеринки), проходящие на Кузнецком Мосту или Покровке (вторая локация Ketch Up), можно следить на официальном сайте или в Инстаграме. 

Интерьер

Так как на улице было очень жарко, мы решили расположиться на летней веранде. Фотографий самого помещения сделать не удалось. Ознакомиться с интерьером можно на официальном сайте или в Инстаграме ресторана. 


С веранды открывается кусочек интерьера. Подвесные лампы, живые растения, огромная барная стойка. Очень стильно!


Это двухэтажное помещение в серо-коричневом стиле. Днем здесь светло и динамично, вечером - уютно и романтично. 

Меню

Время завтраков с 6:00 до 12:00.

Всего в меню 14 бургеров: Фиш-бургер с лососем и креветками (550р), Супер бургер с котлетой из говядины, фуагра и свежей малины (750р), Бургер с тунцом, горчицей и беконом (650р), Камчатка-бургер с мясом камчатского краба (850р) и другие. 

Гриль: фланк стейк с трюфельным пюре (890р), пряный цыпленок (570р), дальневосточный кальмар на гриле с овощами (550р). Также есть супы (270-550р), салаты (390-750р), гарниры (130-210р).

Закуски: тигровые креветки (650р), паштет из куриной печени (350р), куриные крылья (390р) и т.д. Горячие блюда: осьминог с картофелем (1300р), камбала со свекольным ризотто (550р), филе сибаса с лечо (650р). 

Десерты: чизкейк из ряженки (390р), меренга с малиной и фисташкой (390р), бануффи пай (песочный корж с заварным кремом, свежими бананами, варёной сгущёнкой и ганаш из белого и тёмного шоколада, 370р). 

Меню напитков ёмкое и разнообразное: лимонады, соки, алкогольные коктейли и другие. 

О заказе

Напитки подали после пяти минут с принятия заказа. Посмотрите на эту чудесную подачу! 

Мы выбрали лимонад ананас-руккола. Казалось, звучит странно, но на вкус потрясающе! В меру сладкий, на сто процентов освежающий. Мы в восторге!


Второй напиток — клубнично-лимонный лимонад. Этот лимонад оказался слаще предыдущего, но не менее вкусным! За такие потрясающие лимонады отдельная похвала.


Гарниры принесли вместе с бургерами через 15 минут.

Картофель фри с соусом крем-чиз. Обычный ароматный картофель, но зато с каким соусом! С крем-чизом фри заиграет новыми вкусами. Обратите внимание на подачу. Всё очень красиво!


Хашбраун с мексиканской сальсой. Только что приготовленные, еще горячие, картофельные шарики в сочетании соуса - это ли не идеально! Отдельный плюс за соусы, в Ketch Up они изумительные! 


А теперь переходим к самому интересному. 

Мы выбрали бургер с кроликом, соусом релиш и сыром маасдам. Нежно и сочно! Если надоели обычные бургеры с говяжьей котлетой, рекомендуем попробовать этого красавца!


Бургер с говядиной, сыром «Бри» и домашним трюфельным соусом. Сыр чувствуется через раз, а вот трюфельный соус в каждом укусе. Единственное пожелание — хотелось побольше мяса. 


Итог

Наш счет составил 2120 рублей.


Соотношение цена/качество/размер блюда оправдано. Оставить за такой сытный и вкусный обед 1000 рублей на человека - очень даже адекватно. 

Приходите в Ketch Up за новыми впечатлениями и гастрономическими открытиями вместе с родными, а вечером, ближе к началу вечеринки, с друзьями. 

Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Наверх