7 окт. 2018 г., 13:20
Виктория Доманина
190
0

BOB’S Your Uncle

Успех гарантирован или дело в шляпе

Найти заведение с приемлемыми ценами и достойными блюдами — дорогого стоит. Сегодня поделимся с вами таким кафе совершенно бесплатно. От души, так сказать. 

Концепция

Обратимся к официальному сайту BOB’S Your Uncle: «В мае 2018 года для жителей Москвы на улице Тверской появился уникальный для Москвы проект — первый двухэтажный паста-бар BOB’S Your Uncle. От множества других заведений, посвященных пасте, BOB’S Your Uncle отличает максимально современный подход. У нас не стоит ожидать классической подачи или тяжеловесного интерьера, зато можно и не опасаться, что стоимость дизайнерской мебели окажется у посетителя в чеке. Главное в нашем паста-баре — это хорошая, полезная еда за принципиально небольшие деньги и дружелюбная атмосфера».

«Формат, заточенный под стритфуд, впитал в себя опыт подобных заведений из Италии и США: где такие кафе давно пользуются успехом». Название проекта — английская идиома «дело в шляпе». 

Мы отправились в кафе в будний день. Гостей было мало, но, скорее всего, в обеденное время здесь будет много желающих попробовать фирменную пасту BOB’S Your Uncle. 

Интерьер

В паста-паре действует такая система заказа: оплачиваете выбранные блюда и напитки на кассе, после чего вам выдают чек с вашим личным номером. Стоит подождать около семи минут, как заказ будет готов. Хотя заказ мы сделали внизу, напитки получили на втором этаже, где и решили расположиться.

Кафе состоит из двух небольших этажей. В летнее время на улице ставят веранду. В интерьере BOB’S Your Uncle преобладают серые и желтые цвета.


На полках в прозрачных баночках хранится паста - в качестве декора и главного элемента кафе. 


Гости могут сесть как за столиками, так и за барной стойкой у окна. 


Отдельного внимания заслуживает стена с рисунками в тематике BOB’S Your Uncle. Нарисовать и повесить свое произведение может любой желающий. 


Меню

Под каждой позиции в меню написаны ингредиенты, входящие в блюда. Всё очень удобно. 

Сейчас BOB’S Your Uncle предлагает попробовать 12 видов пасты. Некоторые из них: песто (250р), альфредо с курицей (270р), арабьята острая (190р), сингапурская с кисло-сладким соусом (270р).

Пока писали обзор, зашли в Инстаграм заведения и увидели новость об обновленном меню. Появилась пицца: маргарита (230р), пепперони (270р), парма (290р), три сыра (290р). Вернемся попробовать!

Закуски: сырно-картофельные крокеты (120р за 6шт), врап с курицей (170р), куриные митболы (150р за 6шт), картофель фри (75р за маленькую порцию) и другие. Также есть супы (170-190р) и салаты (150-299р).

Из сладкого есть врап с яблоком и карамелью (150р). 

Напитки: смузи (230р), чай (160р), милкшейк (190р), кофе (60-250р). 


О заказе


Напитки были готовы практически сразу с момента заказа. Мы выбрали сидр. Обычный, ничем не впечатляющий сидр.


Далее — лимонад. Напоминает сладкий-пресладкий дюшес. Нам показался слишком приторным.


Как только наш заказ был готов, на втором этаже, за кассой, нам сказали, что пасту можно забрать внизу. Мы не стали мелочиться и решили отведать сразу четыре фирменные пасты от BOB’S Your Uncle. Здесь одноразовая посуда, но при этом довольно милая подача пасты с «флажком» в виде логотипа. 

Первая — чернила каракатицы (чернила каракатицы, креветки, икра). На вкус очень даже интересно! Такую пасту мы еще точно пробовали. Во второй раз мы бы ее не взяли, но ради опыта можно было попробовать.


Вторая — старая добрая карбонара (пармезан, бекон, яйцо, белый соус). Довольно неплохо! Ароматная сливочная паста с кусочками бекона не может не понравиться.


Третья — паста с лососем. Наш фаворит! Вот за ней мы с радостью вернемся. Во-первых, рыбу не пожалели. Во-вторых, очень сытно. В-третьих, очень вкусное сочетание белого соуса и лосося!


Четвертая — макароны чизбургер. Нам было очень любопытно, что же представляет из себя это блюдо. Это макароны с говядиной, сыром чеддер, пармезаном и тако. Сказать честно, на вкус точно болоньезе, но хороший сытный болоньезе с достойным количеством мясного соуса. 


Итог

Наш счет составил 1398 рублей.


Чтобы наесться, достаточно заказать одну пасту и напиток. Такой обед/ужин выйдет вам в 500-700 рублей. Цены не кусаются, поэтому смело заглядывайте в BOB’S Your Uncle. 

Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Другие обзоры на эту тему
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Вокруг Света
Гастротуризм в один шаг
Ketch Up Кузнецкий Мост
Ресторан-бургерная для мегаполиса
"Хлеб Насущный" в самом центре Москвы
Рассказываем о матча латте и об эклере пина колада
Conversation Cafe
Головокружительные десерты и приятная атмосфера
Бар Косой Маркс
Настоящий крафтовый рай
Стрит-фуд «Bô» в Москве
Манго, пряный суп и уличный Ханой
Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Новые обзоры
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Вокруг Света
Гастротуризм в один шаг
Наверх