20 мая 2018 г., 12:03
Виктория Доманина
77
0

Вареничная №1

Кафе с советской атмосферой


Отведать настоящую русскую и украинскую кухни, погрузиться в атмосферу прошлого и выпить лимонады из автомата можно в интересном месте под названием «Вареничная №1». 


Концепция


Обратимся к официальному сайту Вареничной: «Единой нитью, как красной лентой пронизывает все наши кафе — кухня, главным блюдом которой, являются легендарные вареники. Их мы готовим более 20 видов!»


Всего в Москве 16 локаций кафе. Мы отправились в самый центр Москвы, на Никольскую улицу. Заказать столик можно предварительно по телефону. Также в Вареничной действует система доставки. 


Интерьер


Нас встретили милые девушки, одетые в советские платья с фартучками, и проводили на второй этаж.


«Интерьер в стиле советской квартиры возвращает гостей во времена красных галстуков и партсобраний. Ностальгические воспоминания просыпаются при виде раритетных деталей: ковра с картиной «Три медведя» на стене, ретрофотографий, виниловых пластинок, автомата с газировкой у входа и книг из серии ЖЗЛ, чудом не попавших в букинистические лавки», именно так говорит о себе Вареничная на своем официальном сайте. 


А какие песни здесь играют! И знаменитые «белые розы» Юрия Шатунова, и головокружительные хиты группы ABBA! 


Меню 


Отдельным плюсом кафе является наличие детского меню, меню завтраков, бизнес-ланчей и фитнес-меню. 


Что же включает основное меню. Отметим, что оно достаточно большое и разнообразное. Вареники: с капустой и грибами (210р), с соленым творогом (235р), с телятиной и свининой (280р), с картошкой (190р); вареники в горшочках с мясной поджаркой: из трех видов мяса (280р), с курицей и грибами (295р) и т.д; сладкие вареники: с черной смородиной (210р), с вишней (230р), с яблоком и корицей (195р). Пельмени: уральские (390р), сибирские в грибном соусе (320р), из щуки с соусом тар-тар (270р).


К вареникам можно заказать майонез (40р), сливочный грибной соус (70р), аджику (70р), шоколадный соус (70р), карамельный соус (70р) и другие добавки.


Салаты: мимоза (215р), оливье советский (220р), винегрет (195р) и другие. Супы: украинский борщ с пампушками (305р), харчо с бараньими ребрышками (335р). Основные блюда: жареный судак с пюре (370р), гуляш в хлебе (640р), плов с говядиной (370р), котлета по-киевски (350р). Также есть чебуреки (230-275р), драники (195-340р).


Сладкое: пирожки (90-150р), блины (190-255р), десерт орешки (200р), творожная запеканка с яблоком и грушей (260р), торт птичье молоко (240р) и т.д.


Меню напитков такое же большое, как и основное. Оно включает в себя как алкогольные, так и безалкогольные (лимонады, морсы, соки) напитки.


О заказе


Прошло около 10 минут, как нам принесли напитки. Изначально мы заказали арахисовый молочный коктейль, но в наличии его не оказалось. Мы заменили его на шоколадный. Обычный стандартный коктейль.  


Стоит отметить ежевичный молочный коктейль. На вкус он намного выигрышнее первого. 


Домашний лимонад из груши. Неприторный, освежающий. Напоминает дюшес из стеклянной бутылочки. 


Малиновый лимонад оказался не менее удачным. Он слаще, чем предыдущий напиток с грушей. 


Блюда нам принесли через 20 минут после принятия заказа. Мы решили окунуться в мир вареников и попробовать как сладкие, так и не сладкие блюда.  


Начнем с соусов. Мы выбрали медово-горчичный соус, чесночный майонез и старую добрую сметану.


Вареники из трех видов мяса. Они стали нашими фаворитами! Вкусное и нежное мясо в дополнении с чесночным майонезом — ну просто восхитительное сочетание! 


Вареники с куриными потрошками и белыми грибами. Очень сытные! Начинки не пожалели, что очень нас обрадовало. 


Вареники со шпинатом. Если решите поэкспериментировать и взять этих зеленых красавцев, то не забудьте заказать к ним медово-горичный соус. Интересное блюдо, но от одной такой порции сытым не будешь. 


Запеченные пельмени в перечном соусе. Это блюдо можно отнести к нашим любимцам. Безумно вкусный соус, мы в восторге! Жаль, пельменей в одной порции не так много, как мы представляли.


Ну а теперь пройдемся по сладенькому. Вареники с яблоком и корицей разочаровали нас. Совсем уж безвкусные. Начинки мало.  


А вот в шоколадные вареники с вишней мы влюбились! Во-первых, к ним подают шикарную ванильную сметану. Беспроигрышное сочетание вишни и сметаны! Во-вторых, где вы видели шоколадные вареники? Советуем попробовать! 


Итог 


На четверых мы оставили 2 840 рублей, что составляет 710 рублей на человека.

 

Мы ушли в приятном впечатлении, что от заказанных блюд и цен, что от атмосферы в целом. Если хотите удивить своих родителей или бабушек и дедушек, то смело приглашайте их в «Вареничную №1»! Равнодушными никто не останется! 


Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал