28 марта 2018 г., 15:28
Виктория Доманина
391
0

Раскрываем секрет Zotman Pizza Pie

Про карпаччо, тальолини и трюфеля


Вы когда-нибудь слышали про пиццу с семенами фенхеля? А с фисташками? Нет? Тогда скорее читайте наш обзор, ведь сегодня мы расскажем вам о секрете пиццы в Zotman Pizza Pie! 


Концепция 


Заведение принадлежит ресторанному холдингу Zotman&Co. Мы отправились в самый первый Zotman Pizza Pie, открывшийся в 2014 году на улице Большая Никитская. Всего в Москве 4 адреса, также у ресторана есть доставка.



Обратимся к официальному сайту Zotman Pizza Pie: «В Zotman Pizza Pie можно попробовать особый вариант американской пиццы с нестандартными интересными начинками, например: с пекинской уткой, яйцами, семенами фенхеля, колбасой ндуйя, сулугуни, фисташками, бараниной, артишоками и другими гастрономическими сочетаниями. Главный секрет пиццы Zotman — тесто, которое состоит из 4-х видов муки и раскатывается кулаками, а не скалкой. Еще одна особенность - соус для краешков, ставший абсолютным хитом». 


Советуем забронировать столик заранее, так как в обеденное или более позднее время найти свободное место будет достаточно непросто.


Интерьер 


Помещение небольшое, поэтому на Большой Никитской столики расположены довольно близко друг к другу, из-за этого становится тесно. Мы забронировали маленький стол у окна. Пару раз официанту было сложно подойти к нам, так как мешали соседние посадочные места.



Белые кирпичные стены и подвесные лампы создают уют. В заведении стоит стеллаж, на котором располагаются разные банки и бутылочки. Также здесь есть полка с дровами. На стене красуется огромная лопата для печи. Столики у окна предусматривают наличие пледов.  




Меню 


Ланч с 12.00 до 16.00: два блюда и напиток (390р), три блюда и напиток (490р).

На сайте ресторана есть все фотографии блюд, в то время как в меню Zotman Pizza Pie картинок не было. Начнем с пиццы. Всего их около 16, включая, внимание, сладкую пиццу (нутелла, ягоды, сливочный сыр, 560р). У вас есть возможность отведать пиццу с анчоусами и артишоками (670р), с кебабом из ягненка (650р), с ндуйей (острая колбаса, 650р), с лососем и фенхелем (820р), с сулугуни и картофелем (590р), со шпинатом и рикоттой (560р) и т.д.


Закуски: тар-тар из говядины (490р), баклажаны пармеджано (490р), паштет из куриной печени (430р), салат с тунцом (690р). Супы: куриный с фрикадельками (370р), крем-суп из цветной капусты (370р). Пасты: равиоли с бурратой и анчоусами (560р), ризотто с белыми грибами (640р), спагетти с мясным рагу (590р), паккери с косулей (580р). Горячее: fish’n’chips (540р), жареные тигровые креветки (630р), стейк «Нью-Йорк» (960р), телятина по-милански (580р), куриные крылья с картофелем фри (490р) и другие.

Выбор десертов небольшой: медовик (360р), сырники из домашней рикотты (320р), торт наполеон (360р), чизкейк с малиной (360р), бурбон чери тирамису (360р).

Теперь о напитках. Здесь есть свежевыжатые соки (290р), смузи (290р), домашние лимонады (300р), компот (250р), а также разнообразная винная карта.


О заказе 



Когда мы делали заказ, нас предупредили, что пиццу придется ждать около 45 минут, так как у Zotman Pizza Pie очень много заказов на доставку. Мы никуда не торопились, поэтому ответили, что без проблем подождем. Было бы обидно не попробовать фирменную пиццу от Zotman!  


Через 15 минут нам принесли не напитки, как обычно, а карпаччо из вяленой говядины с артишоком. Красивая подача блюда. Тонко нарезанные кусочки говядины были вполне вкусными. 



Далее тальолини с трюфельным соусом. Любители трюфеля, берите на заметку эту пасту, она точно не оставит вас равнодушными. Мы в приятном удивлении от такого, кажется, простого блюда. 



Только после двух блюд на столе оказались напитки. Мы заказали ананасовый сок. Нечего сказать, это самый обычный сок. 



А вот в домашний лимонад из вишни мы влюбились. Очень достойный напиток, и один из самых вкусных лимонадов, что мы пробовали. Определенно надо брать! 



Пиццу мы ждали совсем не 45 минут, а где-то полчаса. Знакомьтесь, это пицца с курицей, брокколи, сливочным сыром и халапеньо. К пицце принесли соус, с которым можно было есть корочки. С одной стороны корочка немного подгорела, но на вкус это никак не отразилось, так как соус спас ситуацию. Сама пицца очень сытная, тесто тонкое и мягкое. Нежная курица в сочетании с сыром дает превосходный вкус, а брокколи только дополняет пиццу, как вишенка на торте. Мы ставим большой плюс за пиццу. 




После того, как мы насладились кухней ресторана, к нам долго никто не подходил, будто про наш столик и вовсе забыли. Поэтому мы сами подошли к официанту с просьбой рассчитать.


Итог 


Нас счет составил 2130 рублей.



Мы остались довольны кухней Zotman Pizza Pie на Большой Никитской, только обслуживание немного подвело. Стоимость блюд полностью оправдывают их размер и вкус, а если цены вам показались высокими, обратите внимание на ланчи. Пиццы в Zotman Pizza Pie заслуживают вашего внимания, поэтому смело зовите с собой друзей, чтобы открывать интересные сочетания разных продуктов.

Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Другие обзоры на эту тему
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Вокруг Света
Гастротуризм в один шаг
Ketch Up Кузнецкий Мост
Ресторан-бургерная для мегаполиса
BOB’S Your Uncle
Успех гарантирован или дело в шляпе
"Хлеб Насущный" в самом центре Москвы
Рассказываем о матча латте и об эклере пина колада
Conversation Cafe
Головокружительные десерты и приятная атмосфера
Бар Косой Маркс
Настоящий крафтовый рай
Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Новые обзоры
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Вокруг Света
Гастротуризм в один шаг
Наверх