30 июля 2018 г., 21:09
Тайный Поедатель
259
0

Катык — старожила премиум ресторанов в Казани

И поводырь по национальной кухне


«Катык» по праву является одним из старожил ресторанов премиум-класса в Казани. Более 10 лет он радует казанцев и гостей нашего города широким меню, сочетающим в себе не только традиционные блюда татарской кухни, но и русские и европейские мотивы. Много лет ресторан работал преимущественно в режиме организации банкетов и закрытых мероприятий, но в последние полгода концепция заведения начала меняться. Ресторан распахнул свои двери для всех желающих, стал более современным, ввел всеми любимое бизнес-меню. 


Особенно понравились комплименты от заведения в виде стартеров каждому гостю: порция катыка с кыртом и мини-треугольник — отличное отражение концепции радушной татарской кухни.


Интерьер также претерпел большие изменения. Здесь открыли уютную летнюю террасу в бирюзовой цветовой гамме, на который очень приятно позавтракать всей семьей или посидеть с подружками за чашкой кофе. Новый караоке-зал в более темной цветовой гамме, похожий на сигарную комнату, больше подойдёт для мужских компаний. А вот основной зал (он же банкетный) остался в прежнем классическом стиле. 


Меню включает в себя большой выбор блюд татарской национальной кухни: суп шурпа с бараниной (370 рублей) и рыбой (520 рублей), вариации блюд из конины и баранины, а также большой выбор татарской выпечки. Ну а если вы не готовы к экспериментам с национальной кухней, в меню есть большой выбор пасты и блюд из рыбы. 


Мы решили изучить блюда татарской кухни и заказали салат с уткой (Урдек-салаты за 490 рублей) и ростбифом (440 рублей). 


Ну а на горячее выбрали стейк лосося за 680 рублей. Признаюсь честно, это была самая вкусная рыба в моей жизни: чуть поджаристая корочка сверху, просто таящая рыба внутри и остро-сладкий соус.  


Салат с уткой, сыром дор-блю и клубникой был вкусный: порция огромная, мясо утки мягкое и сочное. Но зерновую горчичную заправку лично я заменила бы на что-то более сладкое. Например, овощную заправку салата с ростбифом — вот он был просто идеальный! 


Ресторан «Катык» на пути приятных изменений в интерьере, но неизменного качества блюд. А потому это отличное место для знакомства с национальной кухней и татарским гостеприимством. 


Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Другие обзоры на эту тему
Ресторан Sky 8 с лучшим видом на Казань
Романтическая локация с хорошей кухней
Кофейня Агафредо в Казани
Итальянская еда в домашней атмосфере
Кафе татарской еды Кыстыбый в Казани
Tatar-food в уникальном формате
Комментарии

Обзор еще никто не прокомментировал

Новые обзоры
Coffee laboratory в Ростове
В которой можно полакомиться вкусными круассанами 
QВЕНТИН поселился в Ростове
Но не Тарантино, а ресторан
Усадьба Голицыных в Ростове
Место, где можно славно отдохнуть от городской суеты
Макао в Ростове
Островок буддийской культуры
Ресторан Mary Jane в Ростове
Место с хорошим вином и изысканными закусками
La Fabbrica — новый итальянский ресторан в Ростове
С легендарным шеф-поваром Мирко Дзаго
Чайхона №1
Сеть модных lounge-cafe
У Дяди Макса
Музыкальный ресторан Максима Фадеева
Наверх